명륜진사갈비의 새로운 소식을 전해드립니다.
작성일 : 2024.01.31
지난 29일 MBN 정보프로그램 ‘생생정보마당’에
가성비 & 가심비 좋은 갈비 맛집으로 명륜진사갈비가 소개되었습니다!
이날 발송에서는 질리지 않는 돼지갈비의 비밀을 공개했는데요.
명륜진사갈비 숙성비법 소스에 재우고 마사지 작업한 후
숙성실에서 48시간 동안 숙성을 시키는 것이었답니다.
그 외에도 모닝빵에 잘 구워진 갈비와 상추, 양파, 샐러드, 버터 넣어 먹는 ‘갈비 버거’
돼지갈비, 닭갈비, 프렌치렉을 구워 매운 소스에 한 번에 찍어 먹는 ‘고기 삼합’
된장찌개에 잘 익은 목살과 밥을 마는 ‘된장 술밥’까지
명륜진사갈비를 맛있게 즐기는 다양한 방법들도 공유되어 보는 맛을 더했습니다.
명륜진사갈비는 지난 한 해 동안 프리미엄 인테리어로 변화,
돼지갈비뿐만 아니라 프렌치렉, 통삼겹살, 목살, 숯불닭갈비, 벌집 껍데기까지 고기 6종을 포함해
잡채와 떡볶이, 모듬 튀김 등 다양한 메뉴가 추가된 고급 셀프바 구성하고
어린이 고객을 위한 어린이 편의점과 어린이존 배치하는 등
다양한 부분에서 브랜드 리뉴얼을 성공적으로 진행하였는데요.
고물가 시대에 1인분 가격으로 여러 음식을 다양한 방식으로 즐길 수 있어
소비자들의 가성비와 가심비를 동시에 잡았다는 평가를 받고 있답니다.
꾸준한 변화와 함께 많은 분들께 받은 사랑
맛으로 보답드릴 수 있도록 노력하겠습니다.
감사합니다.